西湖牛肉羹的所需食材 西湖牛肉羹的所需食材

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西湖牛肉羹的所需食材 西湖牛肉羹的所需食材 食材_西湖窍门牛肉4 两(160克),豆腐花1 盒,葱2 条,芫荽1 棵,牛肉清汤1 罐,水1 杯(约半罐),盐、麻油及胡椒粉少许。 牛肉4 两(160克),豆腐花1 盒,葱2 条,芫荽1 棵,牛肉清汤1 罐,水1 杯(约半罐),盐、麻油及胡椒粉少许。

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西湖牛肉羹的简单做法?

我想学做西湖牛肉羹,做法简单一点,佐料不要太多,因为喝不惯那些复杂主料:牛里脊200克、豆腐100克、香菇3个 辅料:淀粉适量、蛋清1个、盐适量、香油1勺、料酒1勺、葱少许 步骤: 1、准备食材。 2、锅中烧适量的水,水沸腾之后下入香菇盯豆腐盯牛肉和姜片。 3、水沸腾之后,加入白胡椒。 4、淀粉勾芡少许的水下入

西湖醋(大桂鱼)的做法步骤图,怎么做好吃

食材明细 桂鱼1条 葱适量 糖适量 醋适量 酱油适量 淀粉适量 料酒适量 胡椒适量 油适量 盐适量 咸甜口味 烧工艺 廿分钟耗时 普通难度 糖醋桂鱼的做法步骤 1 桂鱼宰杀洗净,葱姜也洗净 2 桂鱼两边都斜划3刀,全身抹点盐,姜葱切好备用 3 锅内放油烧

"西湖醋鱼"的烹调方法属于什么法

制作方法 做法一 食材 草鱼900克,醋50克,黄酒25克,酱油75克,白糖60克,姜1块,葱适量,水淀粉50克。 做法 1把姜去皮切成碎末,去掉的姜片不要丢掉,准备好醋、酱油、黄酒、水淀粉和白糖。 西湖醋鱼 2草鱼去鳞去膛洗净,把鱼的一面划上5刀

杭州什么食物最有名

食物类: 西湖藕粉 西湖醋鱼 东坡肉 龙井虾仁 食物类最有名且被广泛知道认识的就这些。

西湖楼怎么炒好吃的做法

做法如下食材清单西湖楼一根盐适量菁选酱油适量葱花适量烹饪步骤1/4切好西湖楼,准备好葱花,油一热放葱花然后放西湖楼 用铲子翻炒2/4翻炒一会儿然后放入适量酱油 再翻炒一会儿放入适量盐,然后就继续翻炒到熟啦,如果老人吃多炒会儿更好咯3/4

西湖醋鱼的做法

≮美食原料≯ 活草鱼1条重6O0克,葱4根,姜片5块。 ≮美食做法≯ 1、先加工活草鱼刮掉鱼鳞,清洗干净后,从鱼背处剖开,取出内脏,鱼头也要劈开,展开来,就象是腹部相连的连体鱼用刀在鱼身上划几刀,这种刀法,叫"切牡丹片",这样烧起来容易入味

西湖藕粉怎么做好吃

主料藕粉30克 辅料糖桂花适量白糖15克果脯适量开水适量 步骤 西湖藕粉的做法步骤11准备好所有的食材。 西湖藕粉的做法步骤22各种果脯切碎备用。 西湖藕粉的做法步骤33藕粉放入碗中加白糖和适量的温水搅拌均匀成为无颗粒状粉浆。 西湖藕粉的做

西湖牛肉羹的所需食材

牛肉4 两(160克),豆腐花1 盒,葱2 条,芫荽1 棵,牛肉清汤1 罐,水1 杯(约半罐),盐、麻油及胡椒粉少许。

莼菜汤的做法窍门为什么是酸的 莼菜孕妇可以吃吗多少

主料 西湖莼菜 火腿肉 豆腐 鸡汤 辅料 盐 鸡精 西湖莼菜汤的做法步骤 1 把莼菜在水里浸泡一会。浸泡后用水冲洗干净。 2 把火腿肉切成小叮 3 先热锅倒入适量的橄榄油。先放入火腿肉煸香。 4 放入鸡汤,大火煮开。 5 放入豆腐,继续大火煮开

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